天馬行空數位有限公司

2/14【葡萄的眼淚】日本葡萄酒品酒講座@光點台北

2015/3/6

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葡萄樹越過寒冬、迎接暖春，吸收融解的雪水之後，從樹枝末梢滴落的水珠，那就是【葡萄的眼淚】
電影以北海道空知的葡萄酒廠為背景，為這世界知名的葡萄酒打造最溫暖療癒的故事。
人生在世，難免會流下傷心的淚水；那想必是你即將迎接幸福之前的露珠
就讓芳醇的葡萄酒和溫暖的淚水，滋潤你的心房吧！

天馬行空、二魚文化與世粹飲食特別舉辦日本葡萄酒品酒講座，邀請紅酒達人楊子葆老師蒞臨現場指導
帶領觀眾親自品嚐日本各地包含山梨甲州以及電影的主人翁北海道空知酒廠的紅白葡萄酒
在楊老師的帶領下，讓我們一起更認識日本的葡萄酒，也了解與西方葡萄酒的差異，更教大家如何品味葡萄酒唷！

時間：2/14(六) 15:00
地點：光點台北 2樓多功能藝文廳
講師：《味無味集》作者、紅酒達人楊子葆
參加方式：憑套票入場。NT$300 / 人 (含電影交換券壹張、品酒會入場券乙張) 訂購單下載
主辦單位：天馬行空、二魚文化
贊助廠商：台灣進口代理商世粹飲食有限公司

講師介紹楊子葆
現為中華航空公司空中用品供應處副總經理。曾出版數本葡萄酒著作包含《葡萄酒文化密碼》、《葡萄酒文化想像》
《微醺之後，味蕾之間》、《葡萄酒ABC》…等書，同時也受邀於台灣與香港報章雜誌上開設相關專欄，
並於2014年將香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結出版《味無味集》，
以鑽研葡萄酒的態度，深入食材、菜式、點心、調味、美酒、臺灣特色、飲食教育與飲食哲學，
教讀者填飽肚子，也飽足靈魂與品味。

-------------------品酒會酒種介紹-------------------

〈山梨甲州葡萄酒〉
廠商名稱：アルプスワイン（英文名：ALPS Wine）
商品名稱：あじろん 2014（英文名：Ajiron 2014）
葡萄品種：アジロンダック（英文名：Ajirondack）
酒精濃度：10%
葡萄酒類型：紅葡萄酒/Red Wine
*該葡萄酒主要是以自古即栽培於山梨縣的一種稀有黑葡萄種Ajirondack所製成的。
點我看介紹

廠商名稱：蒼龍葡萄酒
商品名稱：勝沼の甲州樽熟成 2013
（英文名：Katsunumanokoshu Taru Jukusei (Barrel) 2013）
葡萄品種：甲州
酒精濃度：12.5%
葡萄酒類型：白萄酒/White Wine
*該葡萄酒主要是以自古即栽培於山梨縣，且聞名於世界的日本甲州葡萄所製成的。
點我看介紹

廠商名稱：まるき葡萄酒
商品名稱：いろベーリーA ブラッシュ 2013
（英文名：Iro Bailey-A Brush 2013）
葡萄品種：マスカットベーリーA（英文名：Muscat Bailey-A）
酒精濃度：11.5%
葡萄酒類型：玫瑰酒/Rose
*該葡萄酒主要是以自古栽培於山梨縣且日本最早葡萄種之一Bailey

〈北海道空知葡萄酒〉
廠商名稱：宝水ワイナリー（英文名：Housui Winery）
商品名稱：Ricca 雪の系譜レンベルガー 2013
（英文名：Ricca Yukino Keifu Lemberger）
葡萄品種：レンベルガー(英文名：Lemberger)
酒精濃度：11.5%
葡萄酒類型：紅葡萄酒/Red Wine
以レンベルガー(英文名：Lemberger)所製成的紅葡萄酒。
點我看介紹