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| 美味的垃圾 |
| Waste cooking |
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| 導演： |
David Gross |
演員： |
David Gross
Martin Hasenöhrl
Tobias Judmaier |
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| 影片特色： |
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2015阿姆斯特丹國際紀錄片影展
2015坎城企業媒體暨電視獎 銀海豚獎
2015 杜維爾綠色影展 銀獎
全球每年有十三億噸的食物被丟棄
超市垃圾箱變身「剩食廚房」
搶救食物大作戰
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| 故事大綱： |
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| 我們從小被教育不能浪費食物，但有研究指出事實上全世界將近三分之一的食物都被丟掉了，等於全球每年有十三億噸的食物還能吃卻被丟棄，形成資源浪費。這個數據包含了整條供應鏈：從農場收成到食品加工再到零售商店、餐廳、與消費者。身兼廚師、電影工作者、社運人士等多重身分的大衛葛羅斯決定改裝自己的車，以食用油為燃料，花費五星期，走遍歐洲五國，一路上只用被丟棄的食物做菜。名廚、科學家、美食家都是旅途中的得力助手，展開一趟星級「剩食廚房」之旅。 |
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| 影片內容： |
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發音：德語，杜比2.0聲道
字幕：繁體中文、英文
螢幕比例：16：9
片長：約80分鐘 |
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