|
|
豬肉的秘密 |
PORK RIBS: TRACKING THE PRODUCTION CHAIN |
|
|
|
|
|
|
|
|
影片特色: |
|
2014 杜維爾綠色影展
豬肉是全球最普遍的肉類之一 在法國每年營業額超過六十億歐元 巨大商機的背後卻藏著剝削的秘密…
食安風暴4 工業化養殖VS傳統養殖 消費者權益VS保護動物 |
|
|
|
|
|
故事大綱: |
|
合理的價格、美味的烹調使得豬肉廣受歡迎,成為全球消費量最高的肉類之一。在不斷講求獲利的商業市場,經常犧牲動物應有的權益,養豬業者為了避免豬隻在過度擁擠的金屬牢籠中互咬尾巴,活生生把豬仔的尾巴剪掉;怕傷到母豬的乳房,硬生生拔掉豬仔的牙齒…豬隻生長越來越快速,豬肉品質卻逐年下滑。這樣的工業養殖是否是唯一方式?傳統養殖一定價格高昂?愛護動物、保護消費者又能賺錢淪為理想?本片帶你一窺現代豬肉養殖工業背後的真相。 |
|
|
|
|
|
影片內容: |
|
發音:法語,杜比2.0聲道 字幕:繁體中文、英文 螢幕比例:16:9 片長:約52分鐘 |
|
|