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女主廚勇闖米其林 |
She Chef |
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導演: |
梅蘭妮利勃海特、傑倫韋茲爾 |
演員: |
艾格妮絲卡拉許 |
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影片特色: |
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🌿2022萊比錫紀錄片電影節 德語競賽片 🌿2023瑞士真實影展 正式入選 🌿2023慕尼黑國際紀錄片電影節 正式入選 🌿2023奧地利穿越歐洲電影節 正式入選
「Vendôme」科隆 米其林三星 “以永無止境的創造力引領德國”─「高特米魯」(法國兩大美食指南之一)
「Disfrutar」巴塞隆納 米其林二星 “世界上最美味、最令人驚嘆和最富有想像力的美食體驗之一“─《EATWEEK GUIDE》數位雜誌
「KOKS」法羅群島 米其林二星 “世界上最遙遠的米其林餐廳“─《紐約客》雜誌 |
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故事大綱: |
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近年,烹飪世界盃冠軍女廚師艾格妮絲 在世界上三間最出色的米其林餐廳中的精通之路 25歲的艾格妮絲在奧地利頂級餐廳「Steirereck」完成培訓後,在德國、西班牙和丹麥的米其林餐廳實習,她向世界上最好的廚師學習,並發展自己的烹飪語言。儘管這些米其林餐廳「凡登」(Vendôme)、「享用」(Disfrutar)和KOKS的廚師,個性與風格迥異,但相同的是,廚房裡的主要角色都是男性。在女性權利抬頭的時代,漸漸不再退居男性之後,我們跟隨艾格妮絲的腳步,進入米其林餐廳的廚房,踏上一段激動人心的旅程。本片透過艾格妮絲對自我提出的扣問,討論廚師將面臨的問題:工作場所的未來、工作與生活的平衡,以及孕育下一代等等。同時,也展示了典雅美食背後的感性之美。 |
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影片內容: |
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發音:英語、德語,杜比2.0 字幕:繁體中文 螢幕比例:16:9 片長:105分 |
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